【商品詳細】
品名：キクイモ乾燥パウダー
製造：熊本県阿蘇郡小国町
原材料：キクイモ塊茎(熊本・阿蘇産)
内容量：100g
賞味期限：パッケージ枠外記載【製造日より２年(発送日から12~24ヶ月)】

【栄養成分】
イヌリン54.4%、ファイバー17.5%、プロテイン7.6%、ミネラル6.8%、ポリフェノール3.2%(キクイモ研究会 資料より)

【栄養成分表示10g当たり(推定値)】
カロリー(熱量)21Kcal、たんぱく質1.14g、脂質0.24g、炭水化物8.82g(食物繊維1.14g)、ナトリウム0.6mg

【使用方法】
一日スプーン１杯(5~10g)の菊芋パウダーを食材や料理(サラダ等)にふりかけたり、水やミルクなどに溶かして食してください(味噌汁、ヨーグルトが好評です)。
内容量100gはスプーン1杯5グラムの使用で約20回分
※使用量によって個人差はあります
※インシュリン等の薬剤と併用する場合は注意が必要です。

【保存方法】
吸湿性があるため、高温多湿の場所を避け、開封後は必ず密封してください。

※開封後は、いかなる場合でも不良品対象にはなりませんのでご注意くださいませ(開封前に異物混入など異常が見られましたらご連絡くださいませ)。

【Kikuimo (Jerusalem artichoke) from Oguni Kumamoto Japan】

熊本阿蘇小国産の菊芋は、他の菊芋とは特徴が異なるため、現在「小国キクイモ」としてブランド化が進んでおります。
●熊本県阿蘇小国産の菊芋（栽培期間中農薬と化学肥料不使用の自然栽培）にはイヌリン・ビタミン・ミネラル他、健康に良い栄養成分を含み、２１世紀の栄養食材と言われております。
●「イヌリン」(水溶性食物繊維)と言う成分が多く含まれており、腸内の環境を整えてくれます。
●菊芋は、秋に菊のような花を咲かせる、菊科ヒマワリ属の植物です。名前は、菊に似ていて、根は芋が食べられることから由来しています。見た目は生姜に似ていて、ほのかな甘みがあり、シャキシャキした歯ごたえがあります。

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